为何这场双创赛事对广东如此重要？

13日，2020年广东“众创杯”创业创新大赛技能工匠争先赛金奖获得者上台领奖。

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粤菜家宴文化传承、中央空调风道清洁智能机器人、远距离探测非接触传感器……10月13日，佛山南海千灯湖，持续近五个月的技能工匠争先赛收官，27支创业团队登台，既有制造业的技术突破，又有服务业的改良创新。这场为技能创业者量身打造的赛事，系四年前广东在全国首设。

正如佛山市副市长乔羽表示，它不仅仅是一场单纯的全省性创业创新大赛。从2017年启动至今，2000多个创业项目提枪跃马，参与其中。技能工匠争先赛肩负着使命和期许：集聚技能创业人才，推动思想交流碰撞，掀起全省创业创新浪潮，进而助推广东高质量发展。

十三五期间，广东陆续开展“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程，在稳岗保就业队伍中，创客功不可没。今年，“三大工程”的种子已在技能工匠争先赛中瓜熟蒂落：赛事专门设置“粤菜师傅卓越创意奖”“广东技工突出成果奖”和“南粤家政创新项目奖”三个单项奖，以产业需求为导向，精准对接三大工程。

产业培训，提升造血能力

“希望通过粤菜家宴文化的传播，让年轻人重新爱上粤菜。”10月13日，2020年广东“众创杯”创业创新大赛技能工匠争先赛决赛舞台上，来自佛山市技师学院的林惠漫壮志满怀。其项目“太史鸽宴——粤菜家宴文化的传承者”在打造“太史鸽宴”这粤菜品牌的同时，投身粤菜家宴培训，为待业人群提供再就业渠道，拔得团队组头筹。

参赛项目“粤菜师傅实体店”亦是对粤菜师傅培训的一次突破性尝试。项目负责人朱明珍得知合作酒店负责人叫苦，培训的学员不能立马上手后，立即改革培训模式，将传统“师傅带徒弟”模式融入现代粤菜师傅培训，为用人单位解决后顾之忧。该项目获得了“粤菜师傅卓越创意奖”。

华南农业大学创业创新学院副院长曾璇认为，这些创新的引领，在技能工匠领域，起到了示范作用。产业发展、升级需人才赋能，也对人才提出更高要求。

眼下，广东正大力推进“粤菜师傅”工程，“粤菜师傅”培训累计覆盖5.4万人次，让更多人凭借粤菜手艺，拥有就业创业、脱贫致富的机会。同时，“粤菜师傅”工程高质量发展意见的出台，以及配套的标准开发、评价认定、就业创业扶持、职业技能培训、职业技能等级认定等政策举措，为“粤菜师傅”高技能人才培养筑就巢窠。

从精准扶贫到乡村振兴，从“输血”到“造血”，更多人习得一技傍身，不仅拓宽了择业就业道路，也看到技能创业的光亮。

技能创业，直面问题解决

在精密检测行业，传统夹具操作繁琐，组装时间长，这些问题一直为人诟病。从事技工教学的广东省机械技师学院教师温树彬意识到此，和他的团队成员研发出一款“小白级”创新型便捷测量辅助夹具，并尝试将其推向市场。10月13日，他们的项目斩获团队组铜奖。

温树彬和同伴研发的“小白级”创新型便捷测量辅助夹具操作简便、组装省时、上手快，能显著简化检测过程，提高检测效率。很快，在世界技能大赛全国选拔赛中，被应用于检测零件，过去的一年，这款产品销售量达586套，且2021年预计销量将大幅增长。目前，他们已获8项国家实用新型技术专利，4项外观设计专利和1项软件著作权。

这些技能人才的创业项目，多为解决问题而生。

以2017年首届技能工匠争先赛企业组金奖项目“多功能一体化螺丝刀”为例，项目负责人蓝宗武囿于从事电工过程中，工具包过于沉重，从而着手研发出可以“以一替多”的一体化多功能螺丝刀。产品每年销量过千万件，远销东南亚。

以2019年企业组金奖项目“全屋一站式环保整装”为例，项目负责人吴启超留意到装修污染问题后，触发企业转型的想法，从而着手研发推广装配式环保整装。而他的上一个创业项目，是为解决汽车内饰材料的“臭味”，2017年该项目已在A股上市。

广东“众创杯”创业创新大赛评委黄彬彬是一家机械设备科技企业负责人，在他看来，技能人才创业需要连接科技、一线工人和市场。既要把握市场需求，同时紧跟科技发展节奏，提高生产效率和产品质量，也要与一线工人保持联系，“三方不能脱节”。

数据显示，当前广东全省技能人才1303万人，其中高技能人才429万人；全省以培养高技能人才为主的技师学院、高级技工学校共55所，占院校总数的37.7%，技师学院在校生占比54.1%，主要指标居全国第一。这些热血创业者是他们当中的一分子。在现实创业过程中，他们又创造了新的就业需求和岗位。他们不断磨砺技能，打磨产品，为夯实广东制造业基础添砖加瓦。

引领标准，规范行业发展

自称“强迫症”的关正军一直苦恼，市面上的保洁员上门服务，总不能达到理想效果。他发现，家居保洁行业存在不规范的硬伤，于是，萌发创业念头，决心重新定义市场。他与清洁技术、媒体技术、策划技术、环保及心理健康顾问、法务等7个领域的专业人员合作，开发出一套企业标准，并配套培训系统，推动市场保洁服务标准化和职业化。

关正军的创业项目“洁净家居专享门店”正从保洁人员技能评估和技能提升入手，提供上门保洁服务，他摘得2020年技能工匠争先赛“南粤家政创新项目奖”。

同样斩获这一奖项的，还有湛江卫生学校学生林翠莹负责的创业项目“宸星南粤家政”。

林翠莹与团队成员意识到，当下，家政从业人员老龄化明显，年轻人从业意愿低，同时，专业化人才缺口大已成普遍问题，他们希望，通过自身努力，吸引更多人通过专业化、标准化的培训后，进入这个行业。他们将家政培训业务与学历提升、家政服务人员生涯规划相结合，为家政服务人员谋求上升通道。目前，已从粤西招募625人进行培训。

培训结束之后，大部分培训对象将获得就业机会，进入家政市场。一方面，他们将成为家政行业提质扩容的参与者；另一方面，他们的就业正是粤西乡村振兴的源泉。

回溯2020年广东“众创杯”创业创新大赛技能工匠争先赛，评委们的评审规则中，“对就业的贡献度”被列入考察项目之一；三大单项赛奖项的遴选标准，也将“提升技能水平”“促进就业创业”列入其间。

建立行业标准，推动规范化发展，正是“三大工程”实施的目标之一。以“南粤家政”工程为例，新形势下，城市“一老一小”对家政服务需求迫切，家政服务要成为受人尊敬的体面职业，推进服务的职业化、国际化、标准化、专业化，提高从业人员的素质是必由之路。

“后浪”登场，00后表现惊艳

2020年技能工匠争先赛中，“后浪”已经踊跃登场。据南都记者统计，团体组挺进复赛的31个项目中，三分之二团队负责人为00后。他们的表现令人耳目一新。

广东中青创投企业管理有限公司投资总监熊海透露，对团体组“霓裳羽衣-角色扮演服饰工作室”和“卫康小帅——基于全天候的大型中央空调风道清洁智能机器人”两个项目印象深刻。这两个项目分别获得本届技能工匠争先赛铜奖和银奖。前者为cosplay爱好者进行服装定制；后者改变人工形式，采用智能机器人对大型中央空调通风管道进行清洁。

他直呼，这些创业项目“脑洞大开”。熊海禁不住感慨这些年轻一代创业者的眼力，“他们将消费人群瞄准的是00后，想的东西，可能和80后、90后完全不一样。他们消费的东西，可能不再注重产品，而是上升到一种生活态度或是追求新的生活方式。”

技能工匠争先赛告一段落，经历此番充电，技能创业者们满血上路。“三大工程”引领之下，他们将持续为广东高质量发展书写华章。

采写：南都记者 刘雪 程小妹

摄影：南都记者 徐杰

视频：南都记者 陈灿荣