遛狗，耕种，钟情田园

黄惠铭带着边牧到水果玉米地察看生长情况。

黄惠铭在“我的农场”里养殖了小香猪。

早在1994年，黄惠铭一家便移居到了香港。赴美留学归来后，黄惠铭利用了两年时间调研中国农业发展状况，认为农业非常有发展空间，于是2018年，他决定放弃在香港从事了12年的传统工业领域的事业，回到家乡，与四位合伙人在东莞企石镇的一片荒地上打造了一个新世界——“我的农场”。

现在做农业不能拿以前的观念做。

第一个品牌形象是需要的，

第二个是管理理念要符合需求，肥料、农药不可以乱用。

另外，包装要符合消费者需求，或者是有品牌元素的植入。

工作遇到瓶颈，开始憧憬农业

穿过东莞企石镇几座厂房，从一条小路进去就来到“我的农场”，黄惠铭在水果玉米地里摘下一棒玉米品尝甜度。据介绍，这款水果玉米成熟后可直接当水果吃，甜度绝对超乎想象，旁边一片片的阳光玫瑰葡萄，粉红芯火龙果和草莓等，都是他的得意之作。

“如果不是认识了我太太，没有了解台湾的农业资源，我应该不会想到要做农业。”黄惠铭留学时认识了他来自台湾的妻子，在那段时间他了解到农业的相关知识以及台湾良好的农业体系，当时就开始思考能否把台湾优秀的品种、技术引进内地来。毕业后，工作遇到了瓶颈期，他对从事农业这个想法更有憧憬了。

放弃曾经从事了多年的传统工业，投身于自己并不了解的农业，这是个未知而充满不确定性的挑战。起初，家人都不同意，一方面是因为他们认为农业是一个没市场的事业，另一方面是因为黄惠铭本身不是农业专业出身，可以说是零基础。直到后来良好的市场反馈，让黄惠铭的家人逐步对他的选择改观，“因为我们第一次和第二次的农产品上市后，朋友们的反馈很好，我家人就开始改观，认同还是有市场空间的，慢慢地心里就接受了，还会主动和别人说起我们的农场。”

坚持命名“我的农场”

提及农场取名字的缘由，他表示几个合伙人曾为此争吵过，而黄惠铭坚持要用“我的农场“这个名字，他解释：“第一是因为我希望这个农场多点人参与，让每个人都觉得这里是属于他的地方。每个人讲出来都说的是‘我的农场’，大家就会说一起去我的农场啊。有些朋友和我说，他们真的被以为有一个农场，这个名字有利于创造话题。另一个是当时我接触到小朋友玩的游戏叫‘我的世界’，游戏里的所有工具、一砖一瓦都是要你自己创造的，我也希望我们这个农场是用大家一手一脚、所有的心思建造起来。”如今，四年过去了，“我的农场”吸引了越来越多的游客。

通过数年的积累，熟客越来越多，他们的农产品无需被推销，一上市就会有熟客下订单，熟客的朋友们也会找到他们的平台来购买，就像滚雪球一样，一传十十传百，“我们将把这个模式扩建到别的农场去做输出，做一个品牌连锁。”

希望将经验分享给其他种植户

黄惠铭认为自己是一位“现代农民“。他经常会向农场的同事或是传统的农民传输一些新理念，“现在做农业不能拿以前的观念做。第一个品牌形象是需要的，第二个是管理理念要符合需求，肥料、农药不可以乱用。另外，包装要符合消费者需求，或者是有品牌元素的植入。”

利用科技手段可以保持农产品的稳定性，从而提高产值。“我的农场”就结合了国家推行的5G技术和大数据，做智慧农业和大数据，通过温控和湿控技术帮助他们更科学地管理。如今，他们的阳光玫瑰葡萄一亩产值可达13万，这在同行来说是不可思议的。黄惠铭说：“前两天我出差去揭阳，就是想把一些先进的技术或方案分享给农业相对落后的地区，可以提高农民的收入和经济效益。” 他希望能将经验分享给其他种植户，起到带动的作用。

“我的农场”不仅搭建科技农业平台，还做自然教育。“以前去听课或和专家讨论的时候，都觉得现在的小朋友有一个‘自然缺失症’，是因为他们跟大自然缺乏接触，不像我们小时候，在乡下‘天生天养’，现在的小朋友就是玩手机、看电视或逛商场、游乐场，已经和大自然脱节了，所以做这个项目，除了有市场空间，更多的是对生活的追求。”

大湾区为港澳青年追梦提供创业基金

黄惠铭提到，对于回内地创业的港澳青年来说，政府担当的角色很重要，“政府可以帮你宣传，它还是个很好的资源提供平台。”东莞的农科所会主动派技术员、科长为农场做指导，人社局曾在这里举办过港澳青年创业政策讲座，“就在我们农场办，以政策送上门的方式，对港澳青年来说是一个很大的帮助，因为我们对这里的架构不熟悉。”

关于大湾区的优势，黄惠铭表示“吸引我回来的主要是这里的市场空间、行业资源都比香港有优势。从大湾区来讲，有许多政策支持，包括创业基金支持，只要你的项目是可行的，都会有几十万的补贴，这些以前在香港是很难拿到的。”

采写、摄影：南都记者 林耀华 李想 实习生 叶颖瑶