养“网红”羊不需千亩草场

在施茶村,海南胜嵘生物科技组培技术专家戴军(右)研究繁育石斛种苗。

布楞沟村村民马大五德(中)准备把羊羔送入暖棚圈舍。

甘肃临夏东乡县布楞沟村坐落在群山之中。

湖南湘西花垣县十八洞村云雾缭绕。

　　产业振兴

　　甘肃临夏东乡县布楞沟村里,村民马大五德准备送走新一批出栏的饲养肉用羊；湖南湘西花垣县十八洞村里,村民龙兴贵正盘算着今年的黄心猕猴桃何时采摘最合适；火山口边上的海南海口施茶村里,村民洪尚科为石斛园的参观游客当导游,刚送走一批,又迎来一批……

这些乡村曾经拥有一个共同的标签——贫困,而之后的发展轨迹,又因乡村振兴四个字重叠在一起。习近平总书记2019年在全国两会期间进一步强调,乡村振兴是包括产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴的全面振兴。产业振兴作为乡村“五大振兴”之首,是实施乡村振兴战略的关键,更是解决乡村内生性发展问题的基本前提。

三个天南地北的中国乡村,因地制宜科学发展,给出了乡村产业振兴的路径尝试。乡村各美其美,闪烁着党带领人民乘势而上、接续奋斗的火光；乡村美美与共,共同照亮中国乡村振兴的璀璨前程。

　　穷日子

　　纸面上的数字,曾是“要挨不住的日子”

　　“以前山上没有树,草也几乎看不见,地面都白光光的。”

　　37岁的村民马大五德这样回忆自己的家乡——甘肃省临夏州东乡县布楞沟村,地处全国唯一以东乡族为主体的少数民族自治县,“布楞沟”,在东乡语中意为悬崖边。这个名字的背后是“悬在崖边”上的生存现状——平均海拔约2200米,年均降水量仅有约290毫米,蒸发量却高达1485毫米。因为干旱少雨,植被稀疏,生态脆弱,这里曾被联合国教科文组织认为是最不适宜人类生存的地方之一。

　　“条件艰苦得很。”16岁那一年,马大五德像村里其他年轻人一样,外出到河西工作讨生活。带着小时候“建一座养殖场”的梦想,他离开了家,在外从事收购羊和羊皮羊毛的行当。一漂就是十几年。

　　远隔1300多公里,横跨地理与人文差异,湖南湘西花垣县十八洞村与黄土高坡上的布楞沟村,却拥有着极其相似的命运:贫困。这是个典型的苗族聚居贫困村,人均耕地0.83亩,用当地村民的话说,“那地都是从狭窄的山坳沟壑间扒拉出来的啊。”

　　贫穷似乎是无法摆脱的标签。直到2013年,十八洞村全村年人均纯收入仅1668元,全村225户939人中,有贫困户136户542人。这绝不只是几个纸面上的数字,而是揭不开盖的锅和留不住人的地,更是要挨不住的日子。

　　一定要脱贫。党的十九大提出实施乡村振兴战略,这不仅是继中国新农村建设战略后着眼于农业农村优先发展和着力解决中国“三农”问题的又一重大战略,更是着眼于解决新时代中国发展不平衡和不充分,尤其是解决城乡发展不平衡和农村发展不充分矛盾的重大举措。

　　第一步

　　没有“造血”能力,就会沦为“扶不起的贫”

　　2011年到2012年,在各项政策扶持下,十八洞村的进村公路、水渠、村部大楼等基础设施建成,它们前所未有地改变了十八洞村的村貌。日子好起来了,楼房盖起来了,眼看着新生活就要来了。但随着扶贫工作队的到期撤离,村里人渐渐发现,全村普遍贫困的现状似乎没有得到根本改善。

　　缺乏内生动力,没有“造血”能力,“扶贫”只会沦为“扶不起的贫”。

　　2013年11月3日,习近平总书记在湖南湘西花垣县十八洞村考察时首次提出了“精准扶贫”,强调扶贫要实事求是,因地制宜。“我们在抓扶贫的时候,切忌喊大口号,也不要定那些好高骛远的目标。扶贫攻坚就是要实事求是,因地制宜,分类指导,精准扶贫。”

　　这一年,龙兴贵作为十八洞村的产业代表,前往四川都江堰考察农业项目。眼前大片大片的猕猴桃果园,让来自湘西的龙兴贵大受震撼。

　　“我当时就给家里打电话了。我们看到了真正的、很大的另外一个世界,那么大的一个种植园。”他想起了家乡山野间,那些熟透了的野生猕猴桃,“我们只看到我们的山上有野生猕猴桃,但从来不知道,原来猕猴桃也是可以人工种植的。”

　　到底能不能种猕猴桃、种什么品种?回乡后的龙兴贵和十八洞村村民们寻求专家的帮助,“当时武汉中科院的专家老师就给我们的土质、空气、水分都做了一些调研,认为我们这个地方也很适合种植猕猴桃。”龙兴贵回忆。

　　发展猕猴桃种植,从开拓视野到产业实干,十八洞村决定踏出第一步。

　　科学路

　　科技专家攻关,野生石斛实现人工繁育

　　海南海口施茶村摸索出的产业抓手是石斛,但在产业化的过程中,施茶村人遇到了技术难题。石斛是兰科石斛属的植物,通常自然繁育的方法就是分裂,繁殖系数非常低。

　　如何提高石斛种苗的繁育能力和产量?施茶村人请来了生物专家团队进行技术攻关。

　　选定了产业,如何有效开展相适应的生产体系建设?中国社会科学院马克思主义研究院研究员张建刚2018年发表在《经济研究参考》中的《新时代乡村振兴战略实施路径——产业振兴》一文提到,农业要实现现代化,需要用科技改造传统农业,从育种、栽培、种植到加工、销售等环节都要应用现代科技。

　　2019年1月,海南胜嵘生物科技有限公司在施茶村揭牌。这是一家从事中药材种苗培育、生产加工及销售为一体的生物技术研发企业,具备年产种苗1.5亿株的生产能力。

　　海南胜嵘生物科技组培技术专家戴军回忆,此前为了进行技术攻关,他们引种了国内76种石斛中的72种,先把种源引到海南来适应本地气候,然后筛选出适合海南的品种,再通过技术手段来繁育种苗,进行驯化。

　　研发企业加入,专家团队攻关,科技养殖石斛。最终,通过人工选育的手段,不仅实现了增产,还提高了石斛的品质。组培车间里的小小玻璃瓶,承载的不仅是科技的力量,更是施茶人勇于开拓创新的豪情。

　　2018年4月13日,习近平总书记来到施茶火山石斛园考察乡村振兴实施情况,肯定了“火山石上种石斛”的施茶特色产业发展,提出“产业发展要有特色,要走出一条人无我有、科学发展、符合自身实际的道路。”

　　回家乡

　　听说家乡脱贫,离家十几年的年轻人回来了

　　离开家乡十几年,听说老家发生了翻天覆地的变化,马大五德想回布楞沟村看一看。

　　2013年2月3日,习近平总书记来到布楞沟村,看望慰问贫困群众,调研指导扶贫开发工作,嘱托要“把水引来,把路修通,把新农村建设好,让贫困群众尽早脱贫,过上小康生活”。这给布楞沟村带来了发展的希望和契机。

　　第二年,马大五德就收到了一个令他意外的消息——布楞沟村在东乡县偏远特困村中率先实现脱贫。在外漂泊多年的他决定回乡创业,“发现已经快认不出原来的样子了”。

　　路通了,水通了,荒山野岭变颜色了,新农村也建起来了。平坦顺畅的折红二级公路穿村而过,清澈的自来水流进了院落,布楞沟两侧的群山已不再是光秃秃一片,远远望去像披上了纹路斑驳、纵横交错的绿纱。村民们搬进了高标准规划建设的56户新农村房屋,文化室、便民超市、村民文化广场一个挨一个。

　　马大五德坚定了在家乡建养殖场的念头。

　　东乡族人有养殖牛羊的传统,民间有“无牛羊不成家”的说法。不过2013年以前,布楞沟村没什么像样的养殖产业。村里最大的养殖户家里仅养了13头羊。人畜混居的散养方式,养殖效率低下,病害容易造成大损失,对于本来就贫瘠匮乏的植被生态也造成巨大的压力。

　　如今眼前的绿水青山,正是保护养殖产业发展的最好屏障。2014年底,回乡创业的马大五德决定筹建养殖专业合作社。2015年2月,合作社基本建设完成,当年8月就已经开始投入使用。

　　合作社就坐落在布楞沟村斜对面山坡一处平整的场地上。25亩,刚好俯瞰整个新村。从门口消毒室走进去,左手边是储藏和处理饲料的仓库,以及存放青贮的氨化池；右手边是办公室、展览厅和职工宿舍；前方广场长凳上“坐着”的,是憨态可掬的东乡羊吉祥物“东东”和“香香”；再往前走,就是6栋暖棚圈舍。圈里整齐铺设着漏粪板,饲料槽和水槽沿着围栏分开排布,墙上有门直通圈外给羊活动的“操场”。

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