春暖花开
CBD星级美味回归

随着广州各区开放堂食,自2月23日起,天河CBD中的各大酒店也陆续吹响复工的号角。各酒店餐厅逐步恢复营业,进入前需通过两道测温关卡,用餐前需登记并要求餐桌设1米以上间隔,还有部分餐厅提供公筷公勺、一次性点餐纸,确保用餐安全。
堂食TIPS
餐桌设1米以上间隔 公筷公勺、一次性点餐纸
2月23日,广州富力君悦大酒店恢复中餐厅空中花园部分包房预订,以及关系酒廊下午茶。
为保证用餐安全,进入酒店前,有专人测量体温,市民体温在37.3℃以下方可进店。用餐前,将记录其中一位食客的姓名及联系方式,并要求用餐区域人与人之间间隔在一米以上,限制包间人数在可坐人数的一半以下,防止客人扎堆入座。
与此同时,酒店还加强了清洁消毒措施。CBD君注意到,在餐厅门口和洗手间内均提供了酒精/免洗洗手液。在每桌客人结束用餐后,会有人清洁消毒桌椅。在每一用餐阶段前,也会清洁消毒厨房、备餐区域及公共场所。同时,所有服务人员佩戴口罩及手套,以保证服务的安全。
CBD君发现,不少五星级酒店餐厅设立了两道测温关卡。比如,在进入广州康莱德酒店韵轩用餐前,需要经过两次体温检测,一道在大堂入口,一道在餐厅入口,只有两次均符合标准体温,方能“过关”。同时,大厅餐桌台数减少,设置2米间隔。酒店还呼吁用餐时使用公筷公勺,用纸巾代替口布。
在提供公筷公勺的同时,广州文华东方酒店还使用了一次性点餐纸,即用即扔,在最大程度上减少感染风险。对于到店用餐的客人,除了测量体温并登记外,餐厅还会询问其近期外游情况,进一步确保用餐安全。
自提TIPS
数十种菜品外卖自提 还供应真空包装菜品
除了堂食服务外,CBD内不少酒店还上线了外卖自提服务,且相较于堂食,价格更为实惠。
2月4日,广州康莱德酒店推出到店自提服务,可在官方微信商城下单。自提服务共供应21种外带菜品,包括开运鲍鱼花椒盆菜、私房鲍鱼鸡煲等,价格在200-400元之间不等,同时供应汤品、主食以及甜品,价格在25-200元之间。 值得一提的是,广州康莱德酒店还上线了三人套餐,价格相对实惠。
广州文华东方酒店也首次上线了外卖自提服务。外卖菜单包括沙拉、西式汤品、意面、汉堡、三文治等16种,价格在100元左右。还有9种精选的烤扒与海鲜,价格在200元-700元不等。适合附近的商务人士前来外带,以及懒得做但又喜欢吃西餐的人群。
二月中旬,广州W酒店在官方微信商城开通外卖自提。供应菜品包括凉菜、小炒、盖浇饭、意大利面、烧烤、西式简餐等46种餐品和5种饮品。其中盖浇饭和主食性价比很高,仅需50元内便能解决一餐,可以说很划算了。
3月6日,广州富力君悦大酒店也上线了自提服务,供应4种小吃和7种主菜,价格在48元至1188元不等。与众不同的是,广州富力君悦大酒店供应菜品均以真空袋密封保存,保质期在1-7天。食用前将真空袋放入锅中,用沸水加热20分钟即可拆袋开吃,在保持原汁原味的同时,更方便囤粮。
入住TIPS
入住前填健康问卷 客房清洁消毒加强
为保证入住安全,天河CBD区域内各大酒店还进一步规范客房入住登记,及时对酒店客房和公共区域进行清洁消毒。
CBD君从多方获悉,在出入天河CBD区域内各大酒店时,均需佩戴口罩并测量体温,同时在客人办理入住前还需在穗康小程序上申报健康,并填写相关健康问卷。由于入住酒店需要登记入住人的有效证件,所以酒店多数暂不支持线上登记入住。
在各酒店客房中,还配备了一些防疫物资。广州富力君悦大酒店客房内配有口罩、手套、酒精、洗手液,广州文华东方酒店则在酒店客房内配备了消毒洗手皂液。
同时,广州康莱德酒店进一步加强公共区域的清洁和消毒频次,对房间空调过滤网进行吸尘并消毒。广州富力君悦大酒店每隔两个小时对公共区域门把锁、电梯按钮、电梯扶手,还有垃圾桶、卫生间洗手盆和马桶进行消毒。
广州文华东方酒店则每隔一小时对公共区域进行清洁及消毒,也会对客房进行早晚各一次的清洁,对高频接触点(门把手、电梯按键、房内开关等)重点消毒。此外,加强中央空调系统通风口的灭菌消毒。
附:CBD星级酒店堂食恢复一览表
2月23日
富力君悦恢复中餐厅空中花园部分包房预订,以及关系酒廊下午茶。
文华东方酒店江-由辉师傅主理恢复堂食
康莱德酒店韵轩中餐厅和玲栊酒廊恢复堂食。
四季酒店意溢恢复堂食,意珍恢复散点服务。
广州富力丽思卡尔顿酒店中餐厅丽轩恢复部分午餐及晚餐预订。
广州W酒店旗帜餐厅开始提供早午晚餐全天单点菜品。
2月24日
文华东方酒店恢复悦铂尼西餐厅散点服务。
瑰丽酒店广御轩、墨缘恢复堂食。
富力丽思卡尔顿酒店大堂吧珍珠酒廊开始接受散点菜单预订。
2月26日 富力丽思卡尔顿恢复蛋糕档及下午茶供应。
2月28日 瑰丽酒店恢复亭餐厅堂食。
2月29日 四季酒店恢复中庭酒吧云端下午茶供应。
3月9日 W酒店开始恢复紫艷中餐厅堂食。
采写:南都记者 王美苏 图片:由受访者提供