这家企业千多名员工吃午饭，只产生90斤厨余垃圾

豪恩科技的天台花园菜园。

豪恩科技在食堂餐厅进行“光盘行动”和垃圾源头减量宣传。

小分队走进餐厅、企业等进行“光盘行动”宣传。

企业将天台变成菜园，空调水回收利用，生的果皮菜叶等形成酵素用来堆肥；企业管理层每天站岗监督员工落实“光盘行动”；“光盘行动小分队”常态化走进企业、小区宣传，独创“餐前餐后”特色光盘拼图带动居民每天进行快乐分享。深圳市人大代表、垃圾分类推广大使吴滨昨日走进企业、社会组织了解垃圾减量的成功经验，形成垃圾减量的共建共治共享社会治理格局，值得全市推广和借鉴。

　　龙华豪恩科技：　

管理层在剩饭剩菜筐旁站岗已5年

拥有1000多名员工的深圳豪恩科技集团股份有限公司在垃圾分类、光盘行动等垃圾减量等方面，均探索出资源循环回收利用、可持续发展成功经验。1000多名员工吃午饭，只产生90斤厨余垃圾。

垃圾袋分成不同颜色

顶层建5000平米花园菜园

位于深圳龙华区的深圳豪恩科技有4层楼的办公楼，每一层都撤掉员工办公桌下约400个垃圾桶，另设有垃圾集中投放点。“一开始撤掉垃圾桶，员工有点不习惯。公司先进行撤桶，然后培训、监督员工进行垃圾分类投放，新员工入职也要进行垃圾分类培训。”豪恩科技副总经理程厚介绍，现在员工分类准确率提高到80%-90%。而为不让清洁工不混合运输，公司还分成红色、黄色、黑色、绿色等不同颜色的垃圾袋，便于分类运输。程厚介绍，办公室几乎不产生多余的垃圾。员工陈星说，“无论是垃圾减量还是垃圾分类，形成习惯就很好，自己都会及时把垃圾扔到楼道集中投放点，在家里也慢慢形成尽量少产生垃圾的生活习惯。”

豪恩科技从2013年就开始探索垃圾的资源化、减量化，这一点在公司顶层的5000平方米的天台花园、菜园得到集中体现，包括空调水回收利用成景观水、灌溉水；生的果皮菜叶等形成酵素用来堆肥；花草树木等垃圾则直接粉碎用作花肥。程厚介绍，有时面食馆用餐台上插的鲜花就是自产，“由于楼顶种成菜园花园，也可降低空调的使用，也是一处资源的环保”。

管理层每天监督落实光盘行动

在豪恩科技公司一系列垃圾分类、减量的举措中，尤为值得一提的是“光盘行动”。一走进该公司的食堂，就能看到到处张贴的“光盘行动惜粮惜福”的宣传语。“为让员工意识到光盘行动的重要性，公司想了不少办法。”程厚介绍，一开始让员工自己洗餐具，在身体力行中珍惜粮食。后来是每次安排10名员工轮流洗，开始是董事长、总经理带头洗，洗碗就在食堂外面进行，“员工们开始不明白是怎么回事，后来才知道是要做到不剩饭菜的‘光盘行动’。”

在食堂餐厅一旁摆着一个筐，里面用来装员工们的剩饭剩菜。程厚介绍，管理层都在这个筐旁站岗，站岗已有5年，监督员工尽量做到不剩饭剩菜。如今，1000多名员工吃午饭，只产生90斤厨余垃圾。

“企业进行垃圾分类、垃圾减量，是作为企业、社会人应该做的，企业发展的一个目的也是服务社会、服务员工。”程厚认为，员工是社会一部分，企业进行垃圾分类，进行‘光盘行动’等垃圾减量，也会影响员工及其家人，从而影响社会。而公司不少员工居住在各类社区，通过他们也影响到社区，从源头来解决资源环保利用。

　　盐田光盘达人：　

组建小分队进企业社区宣传

还有两个月就退休的徐贤昨日带着“光盘行动小分队”的队员们在盐田区周大福进行“光盘行动”的督查，看看员工剩饭剩菜多不多。盐田区2018年启动“11.8光盘日”，作为盐田区光盘行动推广大使，徐贤就组建盐田区“光盘行动小分队”，常态化走进餐厅、企业、学校、幼儿园、小区进行光盘行动和垃圾源头减量宣传，张贴光盘行动宣传海报，在美丽深圳平台团队总积分超过18万。

“餐前餐后”光盘拼图

超过6万人次参与

徐贤手机里有着各类公益群多达500多个，好友5000多人，都是热心公益的市民。其中就有徐贤组建的“光盘行动”主题公益群，每天通过线上线下各种方式积极向身边人宣传，不但用实际行动践行光盘，还积极带动身边的家人、朋友、同学、同事一起加入光盘一族，并独创“餐前餐后”特色光盘拼图带动大家每天进行快乐分享，在日常生活中实实在在地参与，将口号变为行动，让光盘成为习惯。

“盐田区光盘行动快乐分享每天进行时”目前已持续728天，共制作“光盘行动快乐分享”主题美篇728篇。“平均每天收到超过35个家庭的餐前餐后光盘行动照片，拼图制作成美篇进行宣传，有超过6万人次参与光盘行动快乐分享，其中年龄最大的78岁，年龄最小的两岁。”徐贤高兴地介绍，一开始是一两个家庭参与，后来越来越多的家庭参与，还有学生也参与进来，学校的老师也进行点赞。如今，徐贤身边涌现出一批“光盘达人”，他们在实际生活中为身边人树立榜样，每天用实际行动影响并感染着身边越来越多的人加入光盘行动，分享快乐光盘。

宝安龙岗等区志愿者们也来取经

周大福的餐厅供1700多员工就餐，徐贤带领的“光盘行动小分队”督查完后，觉得员工们的“光盘行动”意识不错，而且食堂的饭菜都是分成不同的小份装，这样就不会造成太多浪费。徐贤说，他们平时走访企业、社区、餐厅发现，一些小餐厅的浪费现象比较严重，他们就会好言相劝，少点一份菜。徐贤他们已经走访10多家企业、30多家社区进行光盘行动的宣传，有些餐厅开始浪费现象挺严重，经过几次劝导后也逐步改善。

盐田区的居民何娜娜也是在徐贤影响下加入光盘行动。“我家5口人，每餐就是两三个菜，几乎从不剩饭菜。”何娜娜说，她的儿子今年读小学五年级，在家人影响下从不挑食，而且在垃圾分类、光盘行动等方面都严格要求自己，现在已经是公益小达人、新时代好少年，全家也被评为深圳的星级义工。

如今，盐田区美丽深圳志愿者达2800多人，而“光盘行动”小分队队员就有200多人，还有宝安、龙岗等区的志愿者们也过来取经。

为更好宣传垃圾分类、垃圾减量，徐贤还在今年8月参加盐田区组织的“垃圾分类蒲公英志愿讲师团”。通过3个月专业的学习培训，徐贤荣获唯一一个“突出贡献“垃圾分类蒲公英志愿者讲师荣誉。徐贤说，接下来会深入社区、学校、单位、企业、幼儿园等开展垃圾分类微课堂和垃圾分类行为引导，广泛宣传，不断增强居民垃圾分类认知，营造良好的垃圾分类氛围。

采写：南都记者 张小玲　　

摄影：南都记者 顾威