“荷”颜引八方客 胡须鸡肥“钱袋子”

　　三嘉村，莲叶荷花与村舍民宿相映成趣。

　　三黄胡须鸡以皮脆骨酥、肉质鲜滑的特点成为鸡中“贵族”。

　　惠州市博罗县石坝镇三嘉村通过荷花种植实现产业振兴，成为远近闻名的“网红”打卡点，并获评全省十大特色产业村；乌坭湖村三黄胡须鸡养殖产业年产值突破5亿元，带动周边村镇养殖农户3000多家，并获得惠州唯一一个全国“一村一品”示范村殊荣。

8月26日，南都记者走访获悉，作为惠州市美丽宜居示范镇，石坝镇按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，统筹谋划“一带一圈三产业”战略(一带：风貌管控示范带；一圈：美丽宜居生活圈；三产业：三嘉村荷花种植业、乌坭湖村三黄胡须鸡养殖业、罗洞村丹霞地貌旅游业)，助力乡村全面振兴。

　　三嘉村：因荷花种植蝶变为“网红村”

　　“荷花飘香映碧波，万簇花蕊醉游人。” 蓝天白云之下，莲叶荷花与村舍民宿相映成趣，莲蓬累累长势喜人，稻花香、荷花美、龙虾壮。这个夏天三嘉村成了远近闻名的“网红村”，游客从四面八方慕名而来，这个原来默默无闻的村庄，以荷花产业为基础，打造集休闲、观光、娱乐、餐饮、农耕体验为一体的生态圈，不仅聚集了人气，也带来了财气。

　　“今年莲子收成预计有12000斤，产值将近20万。”三嘉村党总支部书记周元赐说，目前三嘉村的荷花基地已形成了去蓬、脱壳、通心、烘干全自动化的专业流水线，该村把“荷花经济”产业发展放在促进农民增收上，莲子利润的30%将用作乡村振兴，巩固脱贫成果，防止村民返贫。

　　周元赐表示，荷花观赏目前已接近尾声，今年最旺季是在6月至7月，荷花节的时候来的游客很多，早上至晚上都人流不断，“我们在不同的季节种不同的作物，今年冬天会把180亩的荷花田转为种植油菜花，在春节前后吸引各地游客过来”。

　　据了解，三嘉村以优良的生态环境为基础，积极发展生态旅游，以土地综合利用为要点，着力将荷花种植园打造成集农业种植、农产品深加工、生态休闲、旅游观光、教育体验于一体的荷花文化名园。

　　三嘉村还定期举行具有客家文化特色的荷花节，在吸引大批游客到来的同时，带动莲蓬和莲子等农作物销量。今年夏天，三嘉村举办的“心手相莲，为荷而来”主题的摄影和写生比赛，吸引60多名选手参赛，进一步提高了知名度。

　　如今三嘉村已华丽蝶变为“网红村”，成为游人打卡的乡村游美景。周元赐说，接下来，荷花基地内将建设农家乐，饮食以莲子相关的食物及自养自摘的农家鸡、鹅、果蔬等为主，餐具及各种小物件都会标上荷花园标志，形成统一的形象，塑造三嘉村“荷花经济”名片。

　　乌坭湖村：“鸡”遇无限获评全国示范村

　　作为广东四大名鸡之一，三黄胡须鸡以皮脆骨酥、肉质鲜滑的特点成为鸡中“贵族”。石坝乌坭湖村依托历史渊源和产业基础，大力发展并带动周边村镇养殖农户3000多家，四大企业每年出栏数量达1500多万只，年产值5亿元以上，带动村民共同致富。

　　据乌坭湖村党总支部书记、村委会主任黄文辉介绍，乌坭湖村的主导产业是三黄胡须鸡养殖业，已有40多年历史。农业农村部日前公布第十批全国“一村一品”示范村镇名单，乌坭湖村位列其中，是该批惠州唯一入选的村。据悉，乌坭湖村此次上榜，依靠的正是村内主导特色产业——三黄胡须鸡。

　　“我们正在计划打造石坝三黄胡须鸡文化馆。”石坝镇长钟少珍介绍，该镇将以全国“一村一品”示范村乌坭湖村三黄胡须鸡产业品牌建设再深化为契机，依托三黄胡须鸡养殖协会，打造标准化、流水线式的胡须鸡养殖路线，统一育种研发，统一饲料供应，完善屠宰、冷链和冻库建设，塑造石坝三黄胡须鸡品牌形象，打造文化产业馆，奋力建成三黄胡须鸡孵化基地，打造三黄胡须鸡产业园。

　　同时，石坝镇将发展生态循环产业。以总投资超2亿元的惠州众原畜禽粪污资源化利用项目为依托，大力推广种养结合、构建畜禽养殖场模式，打造“养殖业→畜禽粪污→土壤改良→有机肥→种植业→示范引领”的生态循环农业经济模式。通过生态技术将养殖户养鸡、养猪等产生的畜禽粪污变废为宝，变成有机肥，反哺种植业。再依托石坝生态良好的土壤优势，通过土壤检测，对土壤进行改良升级，针对不同的种植物精准施肥，实现“种菜菜香、种果果甜”，进而打造博罗种养结合高端产品示范区，建立国家级现代农业产业园和国家级农业龙头企业，填补博罗作为农业大县的空白。

　　举措

　　力推九大工程　保障民生福祉

　　“石坝镇全力保障民生福祉，努力满足人民群众对美好生活的新期待。”石坝镇党委书记黄作林说。据悉，石坝镇目前正在统筹谋划“一带一圈三产业”战略（一带：风貌管控示范带；一圈：美丽宜居生活圈；三产业：三嘉村荷花种植业、乌坭湖村三黄胡须鸡养殖业、罗洞村丹霞地貌旅游业），助力乡村全面振兴。

　　打造风貌管控示范带，刷新镇村新“颜值”。综合考虑镇域各区域的人口流动等实际情况，石坝镇将龙口至石坝村沿线纳入乡村振兴风貌管控示范带，突出规划引领，计划投资2400万元用于强化风貌管控。在建设过程中，该镇注重融入石坝产业、民俗等特色元素，提升沿线的农房管控风貌，打造“颜值”与“灵魂”兼具的美丽石坝。目前，项目正在实施中，主要包括外立面改造、美化绿化、路灯工程、标识标牌工程等。

　　作为惠州市美丽宜居示范镇，石坝镇将在人居环境整治1.0版本（干净整洁）的基础上，选取红星村、象岭村、官村连片式打造“入园式庭院”的2.0版本（美丽宜居）。鼓励村民合理规划、因地制宜，利用院前宅后闲置土地打造“四小园”，进一步提升村容村貌。

　　乡村要振兴，产业是支撑。目前，石坝镇以8家农业龙头企业和79家农民专业合作社为依托，采取“公司（合作社）+基地+农户”模式，形成了以三黄胡须鸡、黑皮果蔗、优质水稻等为主的农业主导产业，以茨菇、贡菊、蜜柚、红心芭乐、白莲子等特色种植业集群发展的格局。

　　接下来，石坝镇将重点发展壮大三嘉村荷花种植业、乌坭湖村三黄胡须鸡养殖业、罗洞村丹霞地貌旅游业。其中，罗洞村已引进集乡村度假酒店、旅游商业街区、生态农庄、田园餐厅、游乐项目及旅游基础设施于一体的乡遇未来罗洞田园综合体旅游开发项目，计划总投资10.3233亿元。

　　石坝镇将着力推进九大工程。基于石坝河、蓝田河水资源综合治理这一举措，重点推进“一河两岸”万里碧道建设，并配套完善生态景观、栈道、观景平台等建设，构建群众休闲娱乐憩息生态园；重点推进惠州众原粪污资源化利用项目工程、博罗县石坝中心小学改扩建工程、石坝镇上善水厂扩容改造工程、石坝镇农村生活污水处理设施建设工程、石坝镇石联河治理工程、石坝镇红星村百铺陂排灌渠改造工程、博罗县石坝中学改扩建工程、石坝镇垃圾压缩转运站搬迁工程落地落实。

　　◎知多D

　　“一带一圈三产业”战略

　　一带：风貌管控示范带；一圈：美丽宜居生活圈；三产业：三嘉村荷花种植业、乌坭湖村三黄胡须鸡养殖业、罗洞村丹霞地貌旅游业。

　　采写、摄影：南都记者 黄海林 王诗媛 通讯员 罗杰斌 朱国庆