赤岸村仅2000多人 蚝业年产值1.2亿元

　　鲜嫩肥美的赤岸蚝。

　　绿棋楠“身份证”。

　　10月20日，由惠州市委宣传部组织开展的“高质量发展看惠州”媒体调研行·“百千万工程”主题采访活动走进惠东，实地走访了铁涌镇赤岸村码头、赤岸村生态停车场、好招楼湿地公园和位于白花镇南龙村的东方香堂(惠东)沉香产业发展有限公司，并对有关负责人进行了采访。

　　近年来，惠州市惠东县依托山海资源，加强生态保护和开发利用，一方面大力推动考洲洋生态环境治理修复，发展赤岸蚝养殖业，一方面大力发展绿棋楠种植业，加强桉树林改造，走出了一条绿色经济促农民增收的高质量发展之路。

　　赤岸村

　　惠州蚝乡蚝业年产值约1.2亿元

　　赤岸村位于惠东县铁涌镇东部，该村因东、北两面濒临考洲洋，村民出海捕鱼取蚝，黄昏船只靠岸时常常望见海岸呈赤红色而得名。

　　据《惠东县铁涌镇志》记载，赤岸村人工养蚝始于清朝嘉庆年间，距今已有200多年历史。

　　秋风起，生蚝肥，中秋过后，天气转凉，进入了赤岸蚝收获的季节。在赤岸村码头，生蚝养殖户及其雇佣来的工人们正忙碌地转动着手里的专业工具，熟练地处理着生蚝。分离、破壳、取肉，一气呵成，饱满、硕大的生蚝鲜肉取出后，被扔进一旁的盐水盆里，等待进一步处理。在码头内侧的一片空地上，层层叠叠的生蚝壳堆成了几座小山。游客抵达码头，远远就闻到一股浓浓的鲜蚝味道。

　　站在码头，放眼考洲洋的方向，海面密布的成排竹架处，就是赤岸村蚝民的“蓝色牧场”，串串蚝埕吊养水中。

　　赤岸村党总支部书记、村委会主任方容祥介绍，该村现有人口2600多人，养蚝专业户300多户，年产蚝肉约1000吨，蚝业产值约1.2亿元。

　　村内以蚝为主题的餐饮业有10多家，从业人员达150人，同时蚝养殖产业也为周边村民创造了就业岗位，每年约有3000人从事收蚝打蚝工作。除养蚝外，赤岸村还盛产虾、蟹、蚶等20多种优质海产品。

　　今年生蚝的价格，根据品质不同，带壳生蚝六七元一斤，去壳蚝肉六七十元一斤。随着蚝民们养殖技术越来越好，赤岸蚝的名气也越来越大。“赤岸”牌蚝获工商部门批准注册，并相继荣获“惠州市名优农产品”“广东省名牌农产品”和国家农业农村部质量安全认证中心“无公害农产品认证证书”称号。“国家级赤岸蚝农业标准化示范区”于赤岸村挂牌。2016年11月，顺利通过国家级赤岸蚝养殖综合标准化示范区项目的考核验收。目前，“赤岸蚝”正在申报国家地理保护标志。

　　方容祥介绍，生蚝养殖让村民们住上了“蚝”房，开上了“蚝”车，村集体收入也越来越好，去年收入120多万元，今年有望增加到180万元。

　　以蚝文化为核心 打造旅游综合体

　　每年中秋到次年4月，是赤岸蚝销售的旺季。赤岸蚝除了销往粤港澳大湾区外，还销往外省及东南亚地区。每年到了赤岸蚝收获的季节，赤岸村就热闹起来，尤其是节假日和周末，驾车前来品蚝的游客，一度造成赤岸村村道大塞车。

　　为给游客提供更加舒适、安全、丰富的旅游体验，今年，铁涌镇由点切入，着重在点上发力，推动赤岸旅游综合码头项目建设，正在打造以蚝文化为核心，集生产、加工、物流、美食、游玩等于一体的旅游综合体。

　　该项目分两期建设：一期宜居宜业和美示范村项目总投资1500万元，主要是改造升级村容村貌，建设生态停车场、景观小品，增设乡创集市等，目前6个子项目已全面开工建设。此外，还成立了赤岸蚝养殖协会，着力引进蚝壳加工处理企业，持续推进赤岸蚝申报国家地理标志产品。

　　调研组在生态停车场建设现场看到，停车场入口大门已经建好，整个停车场雏形呈现，工程进度达到90%。据了解，该停车场设计车位160个，其中大型巴士车位8个，设置充电区域42个，5个快充区，方便电动车现场充电。

　　方容祥对赤岸村未来发展充满信心和期待。他说，根据规划，码头旁边的一座小山拟打造成“蚝山公园”，山顶将建设凉亭，游客站在凉亭处，就可以拍日出、拍大海、拍蚝排；山下将建两栋物流冷链仓库；海边将建设一条供游客饮茶、品蚝的观光带。

　　建好招楼湿地公园 打造考洲洋生态保护核心

　　赤岸蚝远近闻名，得益于考洲洋得天独厚的自然条件。

　　考洲洋位于惠东县稔平半岛，是红海湾向内延伸的一个溺谷湾，是候鸟迁徙的停歇地和鹭鸟的栖息地，有丰富的红树林资源、滩涂资源、鸟类资源、鱼类资源，有独特的生态地理环境。

　　近年来，惠州对考洲洋生态环境治理修复工作非常重视，从2015年起，市、县、镇三级政府大力推动在考洲洋建设好招楼湿地公园，推动考洲洋生态环境治理修复。

　　该公园选址考洲洋西北海岸带，西临惠州惠东红树林市级自然保护区南至赤岸村，北至铁涌镇好招楼码头。规划总面积535.8公顷，其中湿地面积530.5公顷，湿地率为99%。

　　该项目一期为海岸带生态修复工程，投资0.95亿元，目前已完工。项目二期为设施配套工程，计划投资2亿元，主要建设内容包括修建景观大门、公园广场、停车场、科普楼、游客服务楼、交通码头、观光栈道、生态绿道，以及修复沿岸海堤、补种维护红树林、购置科普巡查艇等，目前部分征地工作已经完成，建设工程正在如火如荼地进行。

　　南龙村

　　实施退桉改香方案 打造绿棋楠之乡

　　作为沉香中的顶级品种，绿棋楠的原产地就在惠东县白花镇和稔山、巽寮、盐洲等沿海一带。惠东县林地面积370多万亩，适宜种植绿棋楠沉香的林地面积达100多万亩。2021年，惠东县实施退桉改香方案，计划用6年时间整合近10万亩适合种植绿棋楠沉香的土地资源，扩大沉香种植面积。

　　惠东县把培育绿棋楠产业作为发展生命健康产业的一条“新赛道”，紧紧围绕“百亿元全产业链发展”目标，全力推动惠东绿棋楠的种植、加工、市场开发，打造名副其实的绿棋楠之乡。

　　截至目前，全县共有沉香企业123家，种植沉香3.75万亩，其中绿棋楠1.205万亩。加工产品包括线香、香片、珠串、精油、沉香茶、沉香酒等。2022年惠东绿棋楠沉香产值达2200万元。

　　调研中，记者在惠东县白花镇南龙村绿棋楠种植区看到，漫山遍野的绿棋楠长势良好，每棵树上还挂着二维码，扫码可以了解其生长信息。

　　2022年2月9日，惠东县政府出台《惠东县绿棋楠沉香产业发展两年行动方案》，推动上海东方香堂集团公司在白花镇南龙村开展绿棋楠种植。

　　东方香堂(惠东)沉香产业发展有限公司负责人祝正东介绍，现在的绿棋楠绝大多数都是嫁接的，野生绿棋楠极其稀少、珍贵。他确信，白花镇就是绿棋楠的原产地。

　　截至2023年10月份，该公司已在南龙村种植了700亩，约11万株的绿棋楠沉香。在该公司的积极推动下，南龙村绿棋楠产业得到迅速发展，仅仅去年一年，该公司就给当地村民发放劳动薪酬496万元，并带动了当地10多户农民种植沉香。

　　本版采写/摄影 南都记者 郭秋成