旧村屋变身为网红园林餐厅
来源:南方都市报
06-11 00:40

五邑人家餐厅已成为网红打卡点。通讯员供图
曾经废弃的老屋摇身一变成为园林风景餐厅,深受珠三角地区食客们的欢迎。这就是位于龙马里的五邑人家餐厅。走进餐厅,只见竹子包间、池边阁楼、青砖小院别有一番诗情画意,每一个角落都被打造成为不同的岭南文化场景,置身其中让人流连忘返。
“这里以前属于村里的旧区,房子很老,没人愿意住,加上有猪圈,味道很臭,一般人都不愿意靠近。”2013年,从事园林设计行业的周培伟前来龙马里考察环境时,一眼就看中了这片地方。“当时我看到这里有很多具有历史价值的旧房子空置了,就想要保留侨乡的传统文化。通过改造,它们也能重新被赋予第二次生命。”周培伟说。
与一般餐厅不同,周培伟将自己学过的园林设计融入到他的餐厅里。为了打造与众不同的园林餐厅,每个角落都由他亲自设计。他介绍,多年来,五邑人家餐厅一直在“变”,“不仅是菜色,景色也会变,很多老客人每次来的感受都不同,只有这样大家才会觉得有趣、新鲜”。如今,该店已有超过40间餐房,同一时间可以容纳上千人用餐,更被国家旅游局评为“中国乡村旅游金牌农家乐”。
随着五邑人家的名气越来越大,“龙马里”这个名字也被更多人所知晓,吸引到店的除了本地市民,还有不少来自周边城市及港澳的食客,周培伟也有了新的目标。“还有很多村民的老房子希望被改造,接下来我们希望将龙马里打造成知名的文化旅游村,将剩下的老房子做成艺术景观、民宿等,让龙马里不仅有得吃,还能玩、住宿,从而带动全村一起发展。”他说。
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