• 餐饮店红火的“人造肉”,会不会是场虚火?

    近日,肯德基、喜茶、奈雪的茶、星巴克等餐饮头部企业纷纷推出“人造肉”新品,连双汇、金锣等食品龙头也紧密布局。南都梳理22家35项“人造肉”新品,多数产品集中在今年三四月发布,而价格区间则因应产品品类有

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